白癜风患者的治疗和饮食有着很大的关系，很多白癜风患者在治疗期间没有注意自己的饮食，也会影响治疗效果，甚至发生白斑扩散的现象，那么，得了白癜风饮食注意哪些问题来避免发生扩散的现象。那么白癜风的饮食禁忌该注意什么呢?
含酚类食物：白癜风是由于患者皮肤黑色素形成困难而导致的，因此在日常饮食当中患者要避免吃阻碍黑色素形成的食物，含酚类食物就是其中的一种。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用，是生物合成黑色素的中间物质。
维生素C：维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，所以白癜风患者应少吃含维生素C的食物，如：西红柿，因西红柿含有大量维生素C。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
酒精：喝酒是生活中很多人的一大爱好，感觉吃饭无酒还不香，殊不知的过度饮酒对身体健康危害很大，特别是患有白癜风的患者是更应该要避免喝酒的，含酒精的饮料也不能多喝，否则会对皮肤产生损伤性的刺激。白癜风应当忌食的是辛辣食物，避免继续危害人体免疫功能或对皮肤产生损伤性刺激。
饮食能起到辅助作用，但重要是解决白癜风的根源问题。白癜风虽然是皮肤白斑，但是“病在肌肤，症在体表，源自血液，根在脏腑”，只有从血液、脏腑根源治疗，才能解决问题。
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